Jídelní lístek













Jídelní lístek
Naše speciality plné chutí
POLÉVKA
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi
Alergeny: 1,3,7,9
69 Kč
PŘEDKRMY
Pikantní škvarková pomazánka s marinovanou zeleninou a čerstvým pečivem
Alergeny: 1
119 Kč
Hovězí carpaccio s rukolou, kapary, parmezánem a pečivem
Hmotnost masa: 80 g | Alergeny: 1,8
149 Kč
HLAVNÍ JÍDLA
Grilovaný losos s kořenovou zeleninou ve smetanové omáčce s kapkou bílého vína s bramborami Grenaille
Hmotnost masa: 200 g | Alergeny: 4,7,9,12
299 Kč
Trhané vepřové maso v bagetě s mangovým salátem, koriandrem a nakládanou zeleninou s hranolky a salátem Coleslaw
Hmotnost masa: 150 g | Alergeny: 1,3,7,11
279 Kč
Grilované kachní prso s višňovou omáčkou a gratinovanými bramborami
Hmotnost masa: 230 g | Alergeny: 7,12
289 Kč
Vepřová líčka na černém pivu s restovanou zeleninou a žemlovým knedlíkem
Hmotnost masa: 200 g | Alergeny: 1,3,7,9
299 Kč
Medailonky z vepřové panenky s liškovou omáčkou a bramborovo-sýrovými kroketami
Hmotnost masa: 200 g | Alergeny: 1,3,7,9
299 Kč
Čtvrtkilák burger – hovězí maso, cheddar, slanina, kyselá okurka, rajče, salát se slaninézou v sezamové bulce s hranolky a domácí tatarskou omáčkou
Hmotnost masa: 250 g | Alergeny: 1,3,7,11
329 Kč
Steak z hovězí svíčkové obalený ve slanině s konfitovaným česnekem, pečenou bramborou s tvarohem a hořčicovou omáčkou
Hmotnost masa: 250 g | Alergeny: 7,9,12
369 Kč
Hovězí tatarák s topinkami (8 ks)
Hmotnost: 200 g | Alergeny: 1,3,10
319 Kč
Smažené sýrové koule se slaninou a chilli s bramborami na másle a tatarskou omáčkou
Hmotnost masa: 120 g | Alergeny: 1,3,7
229 Kč
SALÁTY
Caesar salát s kuřecím masem, slaninovým chipsem, krutony a parmezánem
Hmotnost masa: 100 g | Alergeny: 1,4,3,7,12
199 Kč
PRO DĚTI
Gnocchi s rajčatovou omáčkou sypané sýrem
Alergeny: 1,3,7
119 Kč
+ kuřecí maso
Hmotnost: 70 g | Alergeny: neuvedeno
159 Kč
DEZERTY
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
Alergeny: 3,7
109 Kč
Vanilková zmrzlinová koule obalená v pistáciích s horkou čokoládou
Alergeny: neuvedeno
119 Kč
NĚCO NA CHUŤ
Pikantní kuřecí křídla, zeleninové hranolky, chipotle majonéza
Porce: 8 ks | Alergeny: 3,7,9
129 Kč
Zapečené belgické hranolky s cheddarem a slaninou
Hmotnost: 300 g | Alergeny: 1,7
109 Kč
Bramborové lupínky s česnekovým dipem
Hmotnost: 250 g | Alergeny: 1,3,7
99 Kč
Pražené mandle (chilli, himalájská sůl)
Hmotnost: 80 g | Alergeny: 8